Glæd dig til
Madoplevelser
for hele familien
Besøg Danmarks oplevelseshus for korn og madkultur med aktiviteter for hele familien
Find din oplevelse her
Velkommen til Kornets Hus
I Kornets Hus har vi madoplevelser og bageaktiviteter for hele familien.
Caféen serverer økologisk brunch, lette frokostrettter samt kaffe, surdejsbrød og kage.
I bageværkstedet kan du hygge og bage med hele familien på en guidet bageaktivitet, og på vores bagekurser kan du fordybe dig i alt fra surdej til glutenfri bagning.
Glæd dig også til at gå på opdagelse i udstillingen om kornets store historie eller besøge korneksperimentariet, hvor du kan male dit eget mel på en ægte stenkværn.
Butikken i huset rummer alt, hvad bagerhjertet begærer, og her finder du mel fra små møllerier, nørdede bagebøger og bagegrej af højeste kvalitet.
Arkitekturen er et besøg værd i sig selv. Huset er tegnet af en Norges mest anerkendte tegnestuer, Reiulf Ramstad Arkitekter, og står med sin skulpturelle form som en stor skulptur i landskabet. Farve- og materialevalg samt brug af vinduer og lys skaber et helt unikt rum, som skal opleves.
Endelig finder du omkring 30 forskellige kornsorter- og arter i husets smukke have, hvor du befinder dig lige midt mellem mark og himmel.
Find vores åbningstider her.
Planlæg dit besøg -
13.30
-
15.30
-
15.30
Bageværkstedet
Julebagning
Glæd dig til bagehygge og julestemning i Kornets Hus’ smukke rammer, når vi bager julesmåkager og nyder et glas gløgg og en friskbagt julebolle.
Pris: 300 kr.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch og bagværk
I dag er høstdag i Kornets Hus. I caféen serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 13. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
13.00
-
13.00
Bagekurser
I gang med surdej
Kom i gang med surdejsbagning på en nem og overskuelig måde. Kurset lærer dig alt om surdej og at bage lækre surdejsboller. Et surdejskursus velegnet til nybegyndere.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Glutenfri bagning
Knæk koden til glutenfri bagning og oplev en helt ny verden af fantastiske brød og kager.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Det Gode Brød
Lær alle surdejens hemmeligheder på dette bagekursus og få styr på teknikker og metoder til luftige krummer og sprøde skorper.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
17.00
-
20.00
-
20.00
Fællesspisning - pizzaaften
Kom til hyggelig fællesspisning med stenovnsbagte pizzaer serveret på buffet. En aften med fællesskab, hygge og god mad.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Det Gode Brød
Lær alle surdejens hemmeligheder på dette bagekursus og få styr på teknikker og metoder til luftige krummer og sprøde skorper.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Fuld af Smag - bagning med fuldkorn
Et bagekursus med smæk på smagen! Lær at bage saftige speltbrød med biga, svampede sandwichbrød med fordej og smagfulde surdejsboller med flager.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
13.30
-
13.30
Bagekurser
Pizzakursus
Pizzakursus for dig, der drømmer om sprøde skorper, luftighed og smæk på smagen i dine hjemmebagte pizzaer.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
11.45
-
12.15
-
12.15
Rundvisning
Oplev Kornets Hus på en guidet tur. Kom med i udstillingen, oplev arkitekturen og hør fortællingen om kornets historie og de mange kornsorter i haven.
Rundvisningen tager ca. 30 minutter.
17.00
-
20.30
-
20.30
Bagekurser
Pizzakursus
Pizzakursus for dig, der drømmer om sprøde skorper, luftighed og smæk på smagen i dine hjemmebagte pizzaer.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Det Gode Brød
Lær alle surdejens hemmeligheder på dette bagekursus og få styr på teknikker og metoder til luftige krummer og sprøde skorper.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
11.45
-
12.15
-
12.15
Rundvisning
Oplev Kornets Hus på en guidet tur. Kom med i udstillingen, oplev arkitekturen og hør fortællingen om kornets historie og de mange kornsorter i haven.
Rundvisningen tager ca. en halv time.
10.00
-
12.00
-
12.00
Bageværkstedet
Workshop: Pizza
Vi tænder op i stenovnene, ælter pizzadej og finder alt det lækre fyld frem til pizzabagning. En workshop for alle, der elsker pizza.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
13.00
-
15.00
-
15.00
Bageværkstedet
Workshop: Pizza
Vi tænder op i stenovnene, ælter pizzadej og finder alt det lækre fyld frem til pizzabagning. En workshop for alle, der elsker pizza.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
12.00
-
12.00
Bageværkstedet
Workshop: Græskarsnurrer
Ultimativ efterårshygge i bageværkstedet med uimodståelige bløde snurrer, der dufter og smager varmt og sødt. En workshop for alle, der elsker bagning og hygge.
13.00
-
15.00
-
15.00
Bageværkstedet
Workshop: Den Store Kagedyst
En sød og knasende workshop, hvor vi bager lækre sprøde kager med fyld og pynt, så alle er glade. En workshop for både børn og voksne.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
12.00
-
12.00
Bageværkstedet
Workshop: Græskarsnurrer
Ultimativ efterårshygge i bageværkstedet med uimodståelige bløde snurrer, der dufter og smager varmt og sødt. En workshop for alle, der elsker bagning og hygge.
11.45
-
12.15
-
12.15
Rundvisning
Oplev Kornets Hus på en guidet tur. Kom med i udstillingen, oplev arkitekturen og hør fortællingen om kornets historie og de mange kornsorter i haven.
Rundvisningen tager ca. en halv time.
13.00
-
15.00
-
15.00
Bageværkstedet
Workshop: Den Store Kagedyst
En sød og knasende workshop, hvor vi bager lækre sprøde kager med fyld og pynt, så alle er glade. En workshop for både børn og voksne.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
12.00
-
12.00
Bageværkstedet
Workshop: Græskarsnurrer
Ultimativ efterårshygge i bageværkstedet med uimodståelige bløde snurrer, der dufter og smager varmt og sødt. En workshop for alle, der elsker bagning og hygge.
13.00
-
15.00
-
15.00
Bageværkstedet
Workshop: Den Store Kagedyst
En sød og knasende workshop, hvor vi bager lækre sprøde kager med fyld og pynt, så alle er glade. En workshop for både børn og voksne.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
12.00
-
12.00
Bageværkstedet
Workshop: Græskarsnurrer
Ultimativ efterårshygge i bageværkstedet med uimodståelige bløde snurrer, der dufter og smager varmt og sødt. En workshop for alle, der elsker bagning og hygge.
13.00
-
15.00
-
15.00
Bageværkstedet
Workshop: Den Store Kagedyst
En sød og knasende workshop, hvor vi bager lækre sprøde kager med fyld og pynt, så alle er glade. En workshop for både børn og voksne.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
13.00
-
15.00
-
15.00
Bageværkstedet
Workshop: Pizza
Vi tænder op i stenovnene, ælter pizzadej og finder alt det lækre fyld frem til pizzabagning. En workshop for alle, der elsker pizza.
10.00
-
13.00
-
13.00
Bagekurser
I gang med surdej
Kom i gang med surdejsbagning på en nem og overskuelig måde. Kurset lærer dig alt om surdej og at bage lækre surdejsboller. Et surdejskursus velegnet til nybegyndere.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
17.00
-
20.00
-
20.00
Fællesspisning - pizzaaften
Kom til hyggelig fællesspisning med stenovnsbagte pizzaer serveret på buffet. En aften med fællesskab, hygge og god mad.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Surdejsrugbrød
Lær at bage dit eget vellykkede surdejsrugbrød. Et bagekursus med grundig gennemgang af teknikker og metoder til rugbrødsbagning med surdej.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
13.00
-
16.30
-
16.30
Bagekurser
Kransekage og traditionelle, danske klassikere
Gæstekursus med bager, konditor og chokolatier, Kristinn Kristinsson, som lærer dig at bage kransekage og klassiske tørkager med sikre teknikker og smukke detaljer.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
10.00
-
16.00
-
16.00
Café
Brunch, frokost og bagværk
I dag serverer vi vores populære brunch kl. 10 - 11.30 samt smørrebrød og lette frokostretter kl. 11.30 - 14. Hele dagen tilbyder vi desuden forskelligt bagværk samt kaffe, the og kolde drikke.
Booking anbefales.
11.45
-
12.15
-
12.15
Rundvisning
Oplev Kornets Hus på en guidet tur. Kom med i udstillingen, oplev arkitekturen og hør fortællingen om kornets historie og de mange kornsorter i haven.
Rundvisningen tager ca. 30 minutter.
10.00
-
15.00
-
15.00
Bagekurser
Det Gode Brød
Lær alle surdejens hemmeligheder på dette bagekursus og få styr på teknikker og metoder til luftige krummer og sprøde skorper.
16.00
-
19.30
-
19.30
Bagekurser
Bag Aurions brød - Pumpernikkel, 3-dages kursus - dag 1
Det er med stor begejstring, at Kornets Hus og mølleriet Aurion lancerer dette unikke 3-dages kursus, hvor du lærer at bage et af Aurions signaturbrød, nemlig Pumpernikkelbrødet.
Kurset strækker sig over fredag kl. 16-19.30, lørdag kl. 10-14 og søndag kl. 10-12.
10.00
-
14.00
-
14.00
Bagekurser
Bag Aurions brød - Pumpernikkel, 3-dages kursus - dag 2
Det er med stor begejstring, at Kornets Hus og mølleriet Aurion lancerer dette unikke 3-dages kursus, hvor du lærer at bage et af Aurions signaturbrød, nemlig Pumpernikkelbrødet.
Kurset strækker sig over fredag kl. 16-19.30, lørdag kl. 10-14 og søndag kl. 10-12.
10.00
-
12.00
-
12.00
Bagekurser
Bag Aurions brød - Pumpernikkel, 3-dages kursus - dag 3
Det er med stor begejstring, at Kornets Hus og mølleriet Aurion lancerer dette unikke 3-dages kursus, hvor du lærer at bage et af Aurions signaturbrød, nemlig Pumpernikkelbrødet.
Kurset strækker sig over fredag kl. 16-19.30, lørdag kl. 10-14 og søndag kl. 10-12.
17.00
-
20.00
-
20.00
Fællesspisning - pizzaaften
Kom til hyggelig fællesspisning med stenovnsbagte pizzaer serveret på buffet. En aften med fællesskab, hygge og god mad.
17.00
-
20.30
-
20.30
Bagekurser
Pizzakursus
Pizzakursus for dig, der drømmer om sprøde skorper, luftighed og smæk på smagen i dine hjemmebagte pizzaer.
10.00
-
13.30
-
13.30
Bagekurser
Chokoladeovertrukket konfekt
Gæstekursus med bager, konditor og chokolatier, Kristinn Kristinsson, som lærer dig at bage kransekage og klassiske tørkager med sikre teknikker og smukke detaljer.
Oplev Kornets Hus
Kom med på en rejse ind i kornets smagfulde historie og potentiale
Vi lever og ånder for gastronomiens fantastiske evner. At dufte, røre og smage de bedste råvarer, den danske muld kan frembringe.
Vi ved en del om korn, men vi gætter også på, at vi kan overraske dig med et par madfifs. Det lyder måske en smule nørdet, men kendere vil vide, at et brød er ikke bare er et brød.
Udvid din horisont med et lærerigt besøg i smukke omgivelser, og tag børn og bedsteforældre med til Nordjyllands nye attraktion.
