Velkommen til Kornuniverset
Gå ombord i vores bedste opskrifter, besøg vores vidensbank, spørg vores brevkasse og bliv klogere på kornets fantastiske verden. God fornøjelse!
VIDENSBANKEN - VIDEO OG ARTIKLER
Her finder du bagetips, ælteteknikker og surdejsbagning for begyndere. Og vi dykker ned i kornets historie, kigger på meltyper og kommer helt ind i kornkernens indre, hvor vi bliver klogere på både smag og ernæring. Rigtig god fornøjelse!
Se vores vidensbank herOPSKRIFTER
Dyk ned i nogle af vores allerbedste opskrifter på alt fra korndeller til kage. Find opskrifter på fuldkornsbrød, glutenfrit bagværk, søde sager, kornsalater, snacks og morgenmad med korn.
Se vores opskrifter herSpørg kornpanelet
Her kan du stille alle dine kornspørgsmål om alt fra dyrkning over melkvalitet til bagning og ernæring. Vi gør opmærksom på, at spørgsmål og svar kan offentliggøres her på siden eller på vores sociale medier. God fornøjelse!
Se vores brevkasse herTema: Bælgfrugter
Korn og bælgfrugter er hinandens bedste venner - både i marken, i madlavningen og i fordøjelse. Derfor har vi med støtte fra Fonden for Økologisk Landbrug arbejdet med dette tema, og her på siden kan du finde både opskrifter, inspirationsvideoer og korte artikler. God fornøjelse
Se vores tema om bælgfrugter her