Grundkursus i glutenfri bagning.

Velkommen til en helt ny verden fyldt med smag og kreativitet, hvor du bliver præsenteret for Kornets Hus’ glutenfri favoritter. 

Hvad lærer du?

Du lærer om glutenfri korn, frø og meltyper, og vi guider dig igennem deres anvendelse i forskellige opskrifter. Du kommer til at arbejde med forskellige typer af smagfuldt og saftigt bagværk med mel fremstillet af havre, boghvede, sorghum, hirse og quinoa som de foretrukne ingredienser.

Undervejs er der både teori, demonstration af teknikker og rig mulighed for at stille spørgsmål, så du efter kurset er fuldt rustet til at bringe de glutenfri teknikker med hjem i eget køkken.

Læs hele beskrivelsen af kurset herunder.