Skip to main content

Kristi Himmelfartsferien 2026

Tag på bagekursus, spis i caféen eller oplev husets udstillinger og arkitektur, når vi holder åbent i Kr. Himmelfartsferien fra torsdag d. 14/5 til søndag d. 18/5. Find alle vores madoplevelser herunder.

Kurser og workshops i Bageværkstedet

En ekstra hyggelig bagedag for bedsteforældre og børnebørn til en helt særlig pris –børnebilletten er nemlig til halv pris.

Sammen bager I fine, sprøde hindbærsnitter. Fyldet har vi forberedt, så når snitterne er bagt, kan I koncentrere jer om at pynte til den store guldmedalje.

Vores dygtige formidlere vejleder jer undervejs, og opvasken klarer vi.

Når kagerne er færdige, kan I hygge jer sammen og smage på resultatet med en kop kaffe eller the, og resten af produktionen pakker vi, så I kan glæde resten af familien med kage også.

Workshoppen er inkl. entré, kaffe, the og vand ad libitum samt friskbagte påskesnitter.

Tid: kl. 13.30 - 15.30

Priser:
Voksen: 300 kr.
Barn (0-12 år): 100 kr. (normalpris 200 kr.)

Børn skal være ifølge en betalende voksen.

Book billet her

Vi rejser ind i pizzaens univers og arbejder med gode korn, friske råvarer – og smæk på smagen. Glæd dig til guidet pizzabagning og rigtig bagehygge, når vi tænder op i stenovnene og giver tips og tricks til at få en lækker pizza.

En hyggelig workshop for alle aldre. 

Workshoppen er inkl. kaffe, the og vand ad libitum samt selvfølgelig friskbagt pizza.

Tid: kl. 10 - 12

Priser:
Voksen: 300 kr.
Barn (3-12 år): 200 kr.
Barn (0-2 år): Gratis

Børn skal være ifølge en betalende voksen.

Book billet her

Velkommen til vores begynderkursus i surdejsbagning.

Få en tryg og enkel introduktion til surdejsbagning med nøje gennemgang af surdejens pleje samt bagning af lækre surdejsboller.
 
Du lærer at mestre surdejen, fodre den og bage med den. Målet er, at du kan bage sprøde og luftige surdejsboller med god planlægning og minimal indsats.
 
Kurset dækker grundlæggende teknikker, forståelse for melets betydning i dejen og tips til selve bagningen

Undervejs er der rig mulighed for at stille spørgsmål, så du efter kurset føler dig rustet til at bringe surdejen og teknikkerne med hjem i eget køkken.

Kurset er inkl. nybagt surdejsbolle med tilbehør samt kaffe, the og vand. Du får desuden opskrifter, surdej og bolledej med hjem.

Tid: kl. 10 - 13

Pris: 650 kr.

Book billet her

Madoplevelser i caféen

Brunch (kl. 10 - 11.30)

Vores populære brunch med udvalgte små retter af gode råvarer med masser af smag.

Frokost (kl. 11.30 - 14)

Lette og lækre frokostretter med indslag fra kornets verden samt overdådigt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød.

Bagværk (kl. 10 - 16)

Hjemmelavede kager, sprøde surdejsboller eller måske en brødkurv med tilbehør? Nyd bagværket med kolde drikke, en kop friskbrygget kaffe eller vores udvalgte, økologiske the. 

 

Book bord her

Brunch (kl. 10 - 11.30)

Vores populære brunch med udvalgte små retter af gode råvarer med masser af smag.

Frokost (kl. 11.30 - 14)

Lette og lækre frokostretter med indslag fra kornets verden samt overdådigt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød.

Bagværk (kl. 10 - 16)

Hjemmelavede kager, sprøde surdejsboller eller måske en brødkurv med tilbehør? Nyd bagværket med kolde drikke, en kop friskbrygget kaffe eller vores udvalgte, økologiske the. 

 

Book bord her

 

Brunch (kl. 10 - 11.30)

Vores populære brunch med udvalgte små retter af gode råvarer med masser af smag.

Frokost (kl. 11.30 - 14)

Lette og lækre frokostretter med indslag fra kornets verden samt overdådigt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød.

Bagværk (kl. 10 - 16)

Hjemmelavede kager, sprøde surdejsboller eller måske en brødkurv med tilbehør? Nyd bagværket med kolde drikke, en kop friskbrygget kaffe eller vores udvalgte, økologiske the. 

 

Book bord her

 

 

Brunch (kl. 10 - 11.30)

Vores populære brunch med udvalgte små retter af gode råvarer med masser af smag.

Frokost (kl. 11.30 - 14)

Lette og lækre frokostretter med indslag fra kornets verden samt overdådigt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød.

Bagværk (kl. 10 - 16)

Hjemmelavede kager, sprøde surdejsboller eller måske en brødkurv med tilbehør? Nyd bagværket med kolde drikke, en kop friskbrygget kaffe eller vores udvalgte, økologiske the. 

 

Book bord her

 

Øvrige oplevelser

 

Kornets Hus rummer en mindre permanent udstilling, der omfatter kornets oprindelse og Danmarkshistorie, en samling af kornaks og kerner af de fire nordiske kornarter samt et kulturkabinet fyldt med sjove genstande og gode historier om korn, landbrug, brød og øl - samt kornets betydningsfulde rolle i vores fælles historie og kultur.

 

 

Prøv kræfter med en ægte stenkværn eller lav dine egne havregryn i Korneksperimentariet.

Her kan du kværne og sigte mel samt studere de mange forskellige kornarter og -sorter i lup. 

Et oplagt sted for børn og barnlige sjæle.

Korneksperimentariet er åbent fra 10 -15.

 

Besøg vores butik i hele åbningstiden.

Her finder du håndplukket bagegrej, økologisk kvalitetsmel og unikke gaver. På hylderne står alle de meltyper, vi selv bruger, og kogebøgerne, vi anbefaler. Et besøg værd, hvad end du er bagenørd eller ej.

Læs mere om butikken her.